
Es depurativa del hígado, estimulando la secreción biliar.Disminuye el colesterol en la sangre,reduce los niveles de glucosa, por lo que muy recomendable para los diabéticos y es diurético.
Para preparar la infusión se ponen 50 gramos de hojas frescas en un litro de agua se hierve y se deja reposar. Se toma un litro diario repartido entre las comidas. también se encuentra en los herbolarios, tanto en pastillas como en ampollas bebibles.
CURIOSIDADES:En el código de Hanmurabi (una de las fuentes históricas de mayor antigüedad,alrededor de 1700 antes de Cristo) se mencionan ya plantas curativas.
La alcachofa es lo mejor de lo mejor y cocinadas están estupendas
ResponderEliminar